Lasagne met spinazie

Lasagne met spinazie lekker én makkelijk

Hieronder gegeven recept van Lasagne met spinazie heeft een bereidingstijd van 1 uur en is voor 4 personen.

  • Ingrediënten
  • 500 gr diepvriesspinazie
  • 1 pakje lasagnabladen
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 pakjes geraspte kaas
  • 1 pakje crème fraiche
  • 3 dl melk
  • olie
  • witte peper
  • zout

Lasagne met spinazie

Bereidingswijze van Lasagne met spinazie

Snij de ui klein en pers de knoflook. Verhit in een bakpan een beetje olie en fruit hierin de ui en de knoflook, voeg de spinazie toe en maak op smaak met witte peper. Dek af met een deksel zodat de spinazie kan ontdooien. Maak in een sauspan een saus van de melk, de crème fraiche en 1 pakje geraspte kaas. Op smaak maken met zout. Vet een lasagneschaal in en bedek de bodem van de schaal met lasagnebladen. Leg hierop 1/3 van de spinazie. Giet 1/3 van de saus hierover. Herhaal deze 3 lagen nog 2 keer en bestrooi de bovenste laag saus met het 2e pakje geraspte kaas. De Lasagne met spinazie in een voorverwarmde oven zetten. Na 30 minuten oven uit doen en de Lasagne met spinazie nog 15 min. door laten garen. Serveer met een frisse salade.